Ogliarola lattina

31,9049,90

Leggermente fruttato all’olfatto e tendenzialmente verde alla vista, quest’olio di qualità sopraffina rappresenta solo una piccola parte della produzione dell’Az. Agricola Depalo.
Costituito al 100% da olive della varietà Ogliarola Barese, una cultivar ormai considerata “in via d’estinzione”, viene seguito con scrupolosità dall’allegagione fino alla molitura in frantoio.

Caratterizzato da un sapore amaro e lievemente piccante e seguito da un dolce retrogusto di mandorla verde, diviene il condimento perfetto per i piatti a base di pesce, verdure ed insalate che, soprattutto a crudo, ne risultano esaltate nei sapori e nei profumi.

Simbolo di antiche virtù eroiche, quest’olio è in grado di rapire il palato e andare oltre al semplice gusto.

Svuota
COD: OL003 Categoria:

Descrizione

Leggermente fruttato all’olfatto e tendenzialmente verde alla vista, quest’olio di qualità sopraffina rappresenta solo una piccola parte della produzione dell’Az. Agricola Depalo.
Costituito al 100% da olive della varietà Ogliarola Barese, una cultivar ormai considerata “in via d’estinzione”, viene seguito con scrupolosità dall’allegagione fino alla molitura in frantoio.

Caratterizzato da un sapore amaro e lievemente piccante e seguito da un dolce retrogusto di mandorla verde, diviene il condimento perfetto per i piatti a base di pesce, verdure ed insalate che, soprattutto a crudo, ne risultano esaltate nei sapori e nei profumi.

Simbolo di antiche virtù eroiche, quest’olio è in grado di rapire il palato e andare oltre al semplice gusto.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg
Formato

Lattina 5L, Lattina 3L

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